イタリアのピッツァ

こちらは新婚旅行初日で鈴木ご夫妻がランチに頂いたピッツァとパスタです

一枚目の写真が、プロシューット（イタリアのハム）とフンギ（マッシュルーム）のピッツァです

二枚目の写真が、トルテリーニというお料理で、ひき肉など詰めたパスタです　今回は生ハムが詰めてあるトルテリーニでした

私たちは、観光客のためのレストランではなく、イタリア人が多くいたり、オフィス街のサラリーマンに人気のレストランなど、現地の方がと言っている所だけにご案内しているので、今回も「おいしかった」と喜んで頂けました

…ところでイタリアでパスタは主食ではない事をご存知でしたか

主食はパンなんです

ダイエット中の人とか、「パスタは抜いてもパンは食べる」っていう人が多いのもこれが原因かしら

個人的にはパスタがとっても美味しいので、ついパスタを食べてお腹いっぱいになるのでパンは抜いてしまいます

一般的にイタリア人のご家庭にお呼ばれした時にご馳走になるコースが

前菜パスタメイン（お肉かお魚）＆パン野菜デザート果物コーヒー

ですが、皆様だったらどれが一番楽しみですか

ローマでした食べれない野菜やパンなども今度紹介しますね